XXI International Festival
ITALIAN BRASS WEEK 2020
‘A Cosmic Breath: a virtual Festival with real
Musicians’
Florenz, 19.-26. Juli 2020
DAS FESTIVAL
Die Italian Brass Week ist ein internationales Festival, welches bereits seit 21
Jahren unter der Leitung von Maestro Luca Benucci, Solohorn des Orchestra
del Maggio Musicale Fiorentino, Dozent an der Musikschule Fiesole und am
staatlichen Konservatorium „Claudio Monteverdi“ in Bozen, stattfindet. In den
letzten Jahren hat es sich zu einer Veranstaltung von globaler Bedeutung
entwickelt und wurde von der Fachpresse der Branche als eines der drei besten
internationalen Festivals der Welt für Qualität, Spektakulärität,
Programmierung und künstlerische Organisation akkreditiert.
Dank den konsolidierten Partnerschaften mit dem Teatro del Maggio Musicale
Fiorentino, der Musikschule von Fiesole, ANBIMA, Estate Fiorentina 2020,
den Institutionen der Gemeinde Florenz, der Metropole Florenz und der
Toskana, den Botschaften von Kanada, Spanien, Niederland, Norwegen und der
Schweiz (mit Sitz in Rom) und dem Honorarkonsulat der Vereinigten Staaten
(mit Sitz in Florenz) haben wir es geschafft, ein kleines musikalisches Juwel zu
entwickeln, dessen Grundpfeiler, einerseits die Ausbildung junger Musiker und,
andererseits die Einzigartigkeit der Konzertaufführungen sind. Jedes Jahr sind
wir dafür bekannt, zahlreiche Menschen anzuziehen, indem wir durch
spektakuläre Weltpremieren und einzigartige Konzerte mit Tausenden von
Interpreten, Orte der Verzauberung schaffen.
Für diese 21. Auflage haben wir uns entschlossen, unsere Mission fortzusetzen,
obwohl wir an die Beschränkungen für den Covid-19 Notfall gebunden sind.
Wir verwenden Tools und Formeln mit denen wir Musik spenden und allen, die
über unsere online Kanälen beitreten, emotionale Erfahrungen vermitteln. Ein
virtuelles Festival, aber mit echten Musikern.
Junge Interpreten, Lehrer und internationale Solisten haben jedes Jahr ein
Meisterwerk voller Energie zum Leben erweckt, was uns dazu geführt hat,
unvergessliche Momente in unserer großartigen Stadt Florenz, Wiege der
Renaissance und der Dreh- und Angelpunkt der heutigen Zeit, zu erleben.
Genau in dieser perfekten Vereinigung von Vergangenheit und Gegenwart
entwickeln wir unser Festival weiter und öffnen uns der Welt, sowohl über die
online Plattformen Zoom und Skype, als auch mit direkten sozialen Netzwerke
von Facebook, Instagram und Youtube.
Mit einem detaillierten Terminkalender werden sich jeden Tag über 80 der
besten Blechbläser unserer Welt von zu Hause, von ihrem Wohnzimmer, von
ihrem Arbeitszimmer, oder von ihrem Garten aus verbinden. Jeder Winkel der
Welt wird diese Woche « Italian Brass Week » sprechen. Über 80 Weltstars
werden ihr Zuhause öffnen, um diesen lebenswichtigen Atemzug, diesen
„cosmic breath“, der Tausende, ja Millionen junger Menschen und
Musikliebhaber erreichen wird, auszustoßen. Wir setzten ein sehr starkes und
neues Zeichen für die Wiederaufnahme des Musiklebens aus dem
« Kontrollraum Florenz ».
ITALIAN BRASS WEEK - A COSMIC BREATH
Die 21. Auflage des Festivals, die vom 19. bis 26. Juli online in der operativen
Zentrale des Teatro del Maggio Musicale Fiorentino in Florenz stattfindet, trägt
den Titel "A Cosmic Breath: a virtual Festival with real Musicians". Der Fokus
der Woche wird Luft in all ihren Facetten sein. Luft ist eines der vier
lebenswichtigen Elemente der Natur und ist so unfassbar und immateriell wie
die Musik. Die Luft ist die unsichtbare Energie, die wir atmen. Sie ist der
kosmische Atem, die universelle Seele. Luft steht für Fantasie,
Vorstellungskraft und Spiritualität. Luft ist, um es mit den Worten des des vor-
sokratischen griechischen Philosophen Anaximenes von Milet auszudrücken,
der Lebensatem. Der Philosoph sagt: "Wie unsere Seele Luft ist und uns stützt,
so umgeben Atem und Luft die ganze Welt." Für uns Blechbläser, physikalisch
Aerophone, entspricht die Luft dem Klang. Musik wird nur dann verbreitet,
wenn Luft vorhanden ist und nur, wenn sie durch den Atem des Interpreten
erzeugt wird.
Vom vitalen Element zur florentinischen Musikform. Die Arie, die als
wunderschöne Renaissance-Melodie gedacht ist, wurde in der " Camerata de’
Bardi" geboren und wurde zum Dreh- und Angelpunkt des Melodramas in
verschiedensten Formen. Und in vielen dieser Formen der Arie erscheinen die
Blechbläser, die mit einer Solostimme duettieren; das Horn in der Typologie
"Jagdluft" und die Trompete in der "Luft des Krieges". Die Luft ist dieser
außergewöhnliche Solo-Moment, dramaturgisch statisch, in- und außerhalb der
Zeit und der Reflexion schwebend, welches den Zuschauer in das intime Gefühl
des Charakters und des Darstellers einhüllt. In den verschiedenen Bedeutungen
von Luft, in diesem kosmischen Atem, wird unser Festival stattfinden. Weil die
Luft lebendig ist! Wie der große deutsche Komponist Johannes Brahms sagte:
"Es gibt so viele Melodien, die durch die Luft streifen, dass ich vorsichtig sein
muss, nicht darauf zu treten. »
DIE MEISTEWRKURSE
Wie in jeder früheren Saison des Festivals werden die Wochentage von den
Meisterklassen bestimmt. In diesem Jahr stehen sie allen offen, ohne
Begrenzung der Teilnehmerzahl und kostenlos. Alles was Sie brauchen ist eine
gute Verbindung und ein Smartphone, iPhone, iPad, PC usw.
Für jeden Tag haben wir 8 Dozenten (Professoren, Orchesterprofis und
internationale Solisten), die in den Zeitfenster 8:30-12:30 (Florenz Zeit, UTC +
2) und 15:30-18:30 (Florenz Zeit, UTC + 2) ihre Lektionen der Welt der
Blechbläser und allen Fans erteilen werden und uns in der Schönheit des
Musizieren mit ungewöhnlichen, aber notwendigen Mitteln inmitten dieses
planetarischen Gesundheitsnotfalls vereinen.
Folgende Dozenten unterrichten während der IBW 2020:
Horn:
- Luca Benucci – Orchestra del Maggio Musicale Fiorentino,
Fiesole School of Music,
“Claudio Monteverdi” Music Conservatory
- Dale Clevenger – Ehemaliger solo hornist der Chicago Symphony
Orchestra, Indiana University Jacobs School of Music
- Stefan Dohr – Berliner Philharmoniker
- Radek Baborak – Internationaler solist, ehemeliger Berliner
Philharmoniker
- Sarah Willis – Berliner Philharmoniker
- Eric Terwilliger – Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks
- David Pyatt – London Symphony Orchestra, The Guildhall School of
Music & Drama
- Jeff Nelsen – Canadian Brass, Indiana University Jacobs School of
Music
- Stefan de Leval Jezierski – Berliner Philharmoniker, Shanghai
Conservatory of Music
- Han Xiao-Ming – Deutsche Radio Philharmonie
- Ab Koster – Ehemaliger NDR Orchester
- Rodolfo Epelde – Spanish National Orchestra, Reina Sofía School of
Music
- Frøydis Ree Wekre – Ehemalige Oslo Philharmonic Orchestra,
Norwegian Academy of Music
- Giovanni Hoffer – Internationaler Jazz Solist
- Erik Ralske – Metropolitan Opera Orchestra, The Julliard school
- Andrew Bain – Los Angeles Philharmonic & The Colburn
Conservatory of Music
- Guglielmo Pellarin – Accademia Nazionale di Santa Cecilia
- Yoel Abadi – Israel Philharmonic Orchestra, Buchmann-Mehta School
of Music at Tel Aviv University
Trompeten:
- Allen Vizzutti – Internationaler Solist
- Andrea Dell'Ira – Orchestra of the Maggio Musicale Fiorentino
- Francisco 'Pacho' Flores – Internationaler Solist
- Rex Richardson – Internationaler Solist
- Marco Pierobon – Gomalan Brass, The “Claudio Monteverdi” Music
Conservatory, Internationaler Solist
- Ruben Simeo – Internationaler Solist
- Omar Tomasoni – Royal Concertgebouw Orchestra
- Giuliano Sommerhalder – Rotterdam Philharmonic Orchestra
- Andrea Tofanelli – Internationaler Jazz Solist
- Francesco Tamiati – Orchestra del Teatro alla Scala
- Joe Burgstaller – Internationaler Solist, ehemaliger Canadian Brass
- Jens Lindemann – Internationaler Solist, ehemaliger Canadian Brass,
Artistic Director of the Banff Centre International Summer Brass Festival
- Fabio Brum – Brazilian Symphony Orchestra , Royal Brass Quintet of
España, Internationaler Solist
- Claudio Quintavalla – Orchestra of the Maggio Musicale Fiorentino
- Esteban Batallán – Chicago Symphony Orchestra, CCPA at Roosevelt
University
- Mary Bowden – Artosphere Festival Orchestra, Iris Orchestra, Seraph
Brass
- Yigal Meltzer – Israel Philharmonic Orchestra, Buchmann-Mehta
School of Music at Tel Aviv University
Posaune:
- Enzo Turriziani – Wiener Philharmoniker
- Alain Trudel – Internationaler Solist
- Daniele Morandini – Orchestra del Teatro alla Scala
- Antonio Sicoli – Opera di Roma, Fiesole School of Music
- Vincenzo Paratore – Orchestra of the Theatre Maximum “V. Bellini” of
Catania
Internationaler Solist
- Zoltan Kiss – Mnozil Brass, Royal Northern College of Music in
Manchester
- Jonathan Reith – Orchestre de Paris
- Jamie Williams – Deutsche Oper Berlin, Rostock University of Music
and Theatre
- Jörgen van Rijen – Royal Concertgebouw Orchestra, Amsterdam
Conservatory
- Elias Faingersh – Internationaler Solist
- Hiroyuki Kurogane – Internationaler Solist
- Ximo Vicedo – Spanish Radio Television Symphony Orchestra,
Escuela Superior de Musica Katarina Gurska in Madrid, Alicante Brass
Academy, Internationaler Solist
- Fabrice Millischer – Internationaler Solist
- Vanessa Fralick – Toronto Symphony Orchestra
- Jack Chou – Internationaler Solist
- David Bruchez-Lalli – Tonhalle Orchester Zurich, University of the
Arts in Zurich, Dirigent des Youth Symphony Orchestra in Zurich
- Katy Jones – Hallé Orchestra, Royal Northern College of Music
- Achilles Liarmakopoulos – Canadian Brass, Greek Radio Symphony
Orchestra,
Malaysian Philharmonic, European Union Youth Orchestra
- Abbie Conant – Internationaler Solist, Trossingen University of Music
- Fabrice Millischer – Hochschule für Musik in Freiburg,
Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse of Paris
Bassposaune:
- Gabriele Malloggi – Orchestra del Maggio Musicale Fiorentino
- Ben van Dijk – Rotterdam Philharmonic Orchestra
- Steve Norrel – Metropolitan Opera Orchestra
- Jose Angel Isla – Orchestre de Paris
- Matyas Veer – Staatsorchester Stuttgart
- Christian Jones – Opera North Yorkshire, Royal Northern College of
Music
- Charlie Vernon – Chicago Symphony Orchestra, DePaul Univeristy
Tuba:
- Dan Perantoni – Indiana University Jacobs School of Music,
Internationaler Solist
- Øystein Baadsvik – Internationaler Solist
- Alessandro Fossi – The “Claudio Monteverdi” Music Conservatory,
Gomalan Brass, Internationaler Solist
- Jens Bjørn Larsen – Danish National Radio Symphony Orchestra,
Hochschule für Musik, Internationaler Solist
- Roland Szentpali – Internationaler Solist
- Sérgio Carolino – Internationaler Solist
- Mike Forbes – La Crosse Symphony and Manitowoc Symphony
Orchestras,
University of Wisconsin-La Crosse, Internationaler Solist
- Mike Roylance – Boston Symphony Orchestra, New England
Conservatory
- Patrick Sheridan – Internationaler Solist
- Perry Hoogendijk – Royal Concertgebouw Orchestra, Amsterdam
Conservatorium
- David Muñoz – Conservatorio Profesional de Música de Gijón ;Universidad de Oviedo
- Aaron Tindal – Sarasota Orchestra, University of Miami
- Michael Grose – University of Oregon
Euhonium:
Luciano De Luca - Italian Brass Band, National Police Wind Orchestra of Italy
Bastien Baumet – Paris Brass Band, National French Police Orchestra,
Conservatoire de Paris
Fernando Deddos – Euphonium composer, Federal University of Rio Grande do
Nort
MUSIK to PEOPLE: DIE KONZERTE
Jeden Tag veranstalten wir in unseren sozialen Netzwerken kostenlose
Livestream Konzerte, Performances, Talkshows, Meetings und Happenings mit
den Dozenten des Festivals, mit vielen Brass-Ensembles aus den fünf
Kontinenten und mit elektronischer Musik mit DJ Tuzzy. Es gibt drei
Abendtermine: 21:00, 21:45 und 22:30 Uhr (Florenz, UTC + 2).
Folgende Ensembles sind bei « Comic Breath » Projekt bereits dabei:
- The Horn Quartet of the Maggio Musicale Fiorentino (Italy)
- The Russian Horns (Russia)
- The Bayres Horns (Argentina)
- BrassUka (Brasil)
- The Shofar Horn Quartet (Brasil)
- Coronahorns (Brasil)
- The Seraph Brass (USA)
- The Siete Quartos 7/4 Brass Ensemble (Venezuela)
- The Venezuelan Horn Ensemble (Venezuela)
- The Japanese Trumpet Ensemble (Japan)
- The Mascoulisse Quartet (Italy)
- The Nifo Band (Africa)
- Son De Tikizia (Costa Rica)
- Melos Brass (Greece)
- Iran Brass Ensemble (Iran)
- Chinese Horns Ensemblle (China)
Ebenfalls können wir mit Ensembles aus Mexico, Chile, dem Balkan, China
und Australien zählen.
Jeder Abend endet mit einer Aufführung elektronischer und Blechbläser Musik,
die vom Produzenten und Sounddesigner Alberto Tucci von 'Elastica Records'
gestaltet wurde, einem historischen unabhängigen Plattenlabel vom Chianti, das
bis heute eine Referenz der internationalen elektronischen Szene ist. Seine
Kochmusik, die buchstäblich als computergekochte Musik konzipiert ist, wird
künstlerische und kulinarische Ereignisse mit Blechbläserimprovisationen auf
Live-Sets und musikalischen DJ-Sets entfesseln, an denen Künstler aus der
ganzen Welt beteiligt sein werden.
WINGS to TALENT: THE FESTIVAL puts WINGS on YOUNG PEOPLE
Das Festival hat eine Mission, die auf zwei Säulen basiert: "Wings to Talent"
und die weltweite Verbreitung von Musik, « Music to people". Dies sind die
Säulen, die sich selbst zum Sprachrohr für Schönheit, Fantasie,
Internationalität, Talent, Einfallsreichtum und Leidenschaft machen.
Die 'Wings to Talent’ Ausgabe wird in diesem Jahr online sein und nicht, wie
bei den vorherigen Ausgaben, dem Modell des internationalen Wettbewerbs
folgen. Am letzten Tag des Festivals werden sich die besten jungen
italienischen Musiker und Profis (Gewinner des letztjährigen internationalen
Wettbewerbs unseres Festivals und mit den Stipendien unseres Partners
ANBIMA ausgezeichnet) der Öffentlichkeit präsentieren und ausgewählte
Stücke aufführen, um ihre Talente in den Vordergrund zu stellen.
Wir werden unsere Mission festigen, wenn auch online, indem wir jungen,
vielversprechenden Musiker Flügel verleihen, indem wir die Zusammenarbeit
mit renommierten Bildungsinstitutionen und -Organisationen verbessern und
verstärken. Wir arbeiten mit El Sistema Abreu in Venezuela, dem Bacarelli-
Institut in São Paulo in Brasilien, dem Ensemble Favela Brass Rio de Janeiro
aus Brasilien und Brass for Africa zusammen, um ein umfassendes Training mit
freiem Zugang für alle zu gewährleisten.
Eine erweiterte Mission: Italian Brass for Youth. Wir glauben, wie bereits von
José Antonio Abreu argumentiert, dass Musikunterricht ein Weg ist, die
Gesellschaft zu organisieren und zu entwickeln. Wir haben eine soziale
Verantwortung, junge Menschen zu professionalisieren und das tausendjährige
Wissen der Musik zu übertragen. Seit seiner Gründung im Jahr 2000 hat das
Festival das Talent junger Menschen gefördert, indem es ihnen Flügel verlieh.
Wir hatten das Vergnügen, über 2.000 Menschen zu beherbergen und
auszubilden, die heute die internationale Brass-Exzellenz repräsentieren und die
Hauptrollen in den verschiedenen renommierten Orchestern der fünf Kontinente
innehaben.
Dank dieser Mission haben wir die Bronzemedaille des Präsidenten der
Republik erhalten.
HAUPTSHOW - «THE COSMIC BREATH in the HEAVENS of
FLORENCE »
Mit der Luft, genauer gesagt mit der heißen Luft des Luftballons, werden die
Montgolfier-Brüder, die Blechbläser des Maggio Musicale Fiorentino am
letzten Tag des Festivals in den Himmel von Florenz bringen.
Mit dem Flug im Luftballon wollen wir ein Hommage an Florenz und an
Giovanni Luder machen. Luder war der erste im Großherzogtum Toskana, der
an einem Sommerabend am 16. Juli 1795 im Himmel der Stadt Giglio in einem
Luftballon abhob. Vom Großherzog Ferdinando III wurde er gefördert und
erhielt 24 goldene Pailletten. Wie Luder werden die Blechbläser des Maggio
Musicale Fiorentino "in die Luft aufsteigen und sich den Winden anvertrauen"
und mit ihrer Energie, die Seele der Italian Brass Week mit dem kosmischen
Atem des Universums verbinden.
Francesco Traversis, der bei den Global Music Awards in Los Angeles als
bester Komponist und bester zeitgenössischer Komponist klassischer Musik in
den Jahren 2014, 2016 und 2018 mit Bronze-, Silber- und Goldmedaillen
ausgezeichnet wurde, wird die Partitur der Weltpremiere
(www.francescotraversi.it) signieren. Der Soundtrack der Hauptshow wird die
berühmte Romanze von Prinz Calaf aus Turandot des toskanischen
Komponisten Giacomo Puccini "Nessun dorma" sein. Die Luft des unbekannten
Prinzen wird jene Sterne erreichen, die vor Hoffnung zittern und dem Licht der
Morgendämmerung weichen. Aus der Dunkelheit des Notfalls der Covid-19
Pandemie werden wir zum Licht zurückkehren und "im Morgengrauen werde
ich gewinnen! ».
TECHNISCHE SPONSORSHIPS
In dieser Zeit der "kosmischen Suspendierung" wollen wir jeden fördern, der
den Willen hat, die Musikkultur und das Training der jungen Musiker zu
unterstützen. Vom 19. bis 26. Juli bieten wir jeden Tag die Möglichkeit, HD
Bilder und Videos von Ihrem Unternehmen, vor und nach den Aktivitäten im
Zusammenhang mit Meisterkursen und Konzerten, auf unsere sozialen
Netzwerken zu zeigen. Für Musikunternehmen, sowie für Sponsoren, die mit
dem Verlagswesen in der Branche verbunden sind und uns absolut wesentliche
Elemente für die Ausübung unserer Festivalaktivitäten liefern können, folgen
wir der Zustimmung der Künstler.
Es ist daher eine der effektivsten Formen des Sponsorings mit einem
unmittelbarsten Kontakt zum Kunden, eine echte Wertübertragung, die sowohl
vom Benutzer als auch vom Zuschauer wahrgenommen wird und die die
angeborenen Eigenschaften des Produkts sofort erfassen kann; eine
Anerkennung jener „good practices“, die die Bedeutung, Wirksamkeit und
Effizienz der Beziehungen „Sistema Cultura“ und „Sistema Impresa“
anerkennen. Technisches Sponsoring ist das effektive Instrument und ist in der
Lage, wichtige kommunikative und kommerzielle Ergebnisse zu erzielen indem
Ihre Marke an die Aussagen unserer Künstler gebunden ist.
THE COSMIC BREATH: TOSKANA LUFT mit KÜNSTLERISCHER
ÖNOGASTRONOMISCHER EXZELLENZ
Das Festival wird Musik mit anderen internationalen Spitzenleistungen
kombinieren, von Leinwand bis Teller mit bildender Kunst, Essen und Wein.
Mit Dr. Antonella Lombardi, Historikerin und Managerin der Kunstwelt,
werden wir anlässlich des 500. Todestages die Aufenthalte und des Urbino
Malers Raffaello Sanzio nachvollziehen.
Der Schüler von Perugino malte viele Kunstwerke, u. a. ein Porträt von
Guidobaldo da Montefeltro, Kapitän der Fiorentini, sowie die Madonna del
Granduca, die sich jetzt im Palazzo Pitti befinden. Urbino, Florenz, Italien und
die Welt, vereint in den künstlerischen Pillen, die Dr. Lombardi täglich in
unseren sozialen Netzwerken teilen wird, damit wir die Einzigartigkeit unseres
kulturellen Erbes schätzen.
Vom Bild zum Essen und Wein! Wir werden Vino mit Danilo Pirrone, dem
Chef-Sommelier des St. Regis Hotels, und die Küche mit großen
florentinischen und toskanischen Köchen wie Dario Cecchini, dem "Show of
the Flab" Sprecher für das Florentiner Steak der Welt, und Pastetenerkundung
mit Salvatore De Riso erkunden. Jeder Tag des Festivals wird von Weinproben
zusammen mit empfohlenen Speisen begleitet: eine schöne Kombination zur
Musik. Wir beginnen mit dem Rezept von Baron Bettino Ricasoli für den
Chianti Classico, das « Terroir » Herz der Toskana bis zum Chianina Steak.
Ein totales Sinneserlebnis, das jeden Tag der Italian Brass Week die fünf Sinne
umfasst. Komplexe künstlerische Emotionen entstehen mit Sicherheit aus
italienischen, europäischen und internationalen musikalischen, künstlerischen
und hervorragenden Speisen und Weinen. Diese Kunstwerke treffen
aufeinander und vereinen sich in unserem Festival. In Anlehnung an die
japanische Sprache hat das Wort "hören" die gleiche Bedeutung wie
"schmecken", sodass wir "ein Parfüm hören" und "einen Geschmack sehen"
können. Wir dürfen nicht vergessen, dass Malerei, Essen und Wein im
„kosmischen Atem“ zusammenkommen. Für die Malerei ist Luft Licht; Für
Wein ist Luft die Grundlage all seiner Aromen, von der Verfeinerung bis zur
Ansiedlung. Für alle Künste ist Luft daher die Seele, der Schlüssel zur
Schönheit.
WIR UNTERSTÜTZEN DAS FESTIVAL
Wir bitten um einen Beitrag zur Unterstützung des Festivals. Dank der von
Ihnen erstellten HD Videos, die das Unternehmen, den Produzenten und den
Handwerker fördern und wertschätzen, stellen wir Werbeflächen im Online-
Programm unseres Festivals zur Verfügung. Es gibt viele große
Persönlichkeiten der internationalen Kultur, die das Festival in seiner Mission
unterstützen, von Zubin Mehta bis Dario Cecchini, von Danilo Pirrone über
Salvatore De Riso bis Luisanna Messeri.
Hier öffnen sich also unendlich viele mögliche Sinneskombinationen. Zwischen
1782 und 1786 komponierte das Salzburger Genie Wolfgang Amadeus Mozart
die vier Konzerte für Horn und Orchester und widmete sie seinem Landsmann
Ignaz Leutgeb, eine merkwürdige Figur, sowohl Musiker als auch
Ladenbesitzer, der dank eines Finanzdarlehens von Mozarts Vater Leopold in
den Vororten von Wien einen kleinen Laden eröffnet hatte, in dem Käse
verkauft und verkostet wurde. In den letzten Jahren wurde viel über die
Auswirkungen musikalischer Schwingungen und das Wachstum von Früchten
oder die Reifung von Käse experimentiert. Kürzlich hat der Schweizer
Käseproduzent Beat Wampfler seine Produkte einer Musiktherapie unterzogen,
indem er sie Kompositionen von Klassik über Hip-Hop bis hin zu Technomusik
anhören ließ, um den Geschmack zu verbessern. Klangphysik kombiniert mit
Lebensmittelchemie.
Mit der Musik von Mozart wachsen Tomaten, Zucchini und andere Pflanzen im
Allgemeinen besser. Kühe produzieren mehr Milch und die Qualität des
Fleisches ist höher.
Il Paradiso di Frassina, ein toskanisches Weingut aus Montalcino, schuf den
‘Mozart-Weinberg’, indem er seinen Reben Kompositionen des Salzburger
Meisters vorspielte. In den Reben des UNESCO-Weltkulturerbes fließt die
Musik Mozarts, eine ökologische Musikressource, die dem Wachstum und der
Reifung der Trauben wertvolle positive Auswirkungen verleiht und sie sogar
vor Krankheitserregern schützen kann.
In Japan entwickelt das Miso, das mit Johann Sebastian Bachs harmonischen
Frequenzen perfektioniert wird, dank der Musik von Bach einen faszinierenden
mikrobiologischen Weg, der es aufgrund der Qualität der Zutaten und der
Musik zu einem Luxusprodukt ermöglichte.
Eine perfekte Verbindung von Musik Gastronomie und Wein - alles von
großartiger Qualität, die Akustik hervorhebt und Performances von hoher
künstlerischer Tiefe zeigt. All dies wird unser Festival sein, ein privilegiertes
Mittel zur Verbesserung der Exzellenz, nicht nur musikalisch, sondern auch
musikalisch miteinander verbunden.